Lunigiana Alimentare


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Panizza

Produzione > Gastronomia

La Panizza o “panissa” è un altro piatto tipico della cucina spezzina.

E’ una polenta dal gusto saporito a base di Farina di Ceci, acqua e sale.

Si consuma riscaldando il prodotto tagliandolo in seguito a striscioline.
Volendo si può friggere per un prodotto più gustoso e fragrante.

La confezione è in sottovuoto parziale
e va conservata in frigo a +1°/4°C.

Peso netto 350g: ideale per 2 o 3 porzioni
(è un piatto di origine povera ma nutriente).

La data di scadenza è a 30 giorni
dalla data di produzione.


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